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アロエ酒

アロエ酒の自宅での造り方です。

・材料
アロエ生葉・1kg
ホワイトリカー( 甲類焼酎 35度)1.8リットル
氷砂糖・400g(お好みで加減をしてください)

・手順
アロエは水洗いし、水気を拭き取ります。

刺の両端を取り除きます。

幅2cmほどにカットします。

容器にアロエと氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを注いで漬け込み、冷暗所に置きます。
*ヘアトニックや化粧水など外用として使う場合には氷砂糖等は入れてはいけません

2~3週間程度でアロエは瓶から取り除きます。

できたアロエ酒を、炭酸でわったり、氷をいれてオンザロックにして飲みます。アロエ酒だけでは飲みにくいという方は、ジュースで割るなどお好みで工夫してお召し上がりください。

アロエ酒は半年、1年寝かせた法が味がよくなります。

ここより下記は、アロエの効能と育て方の関連情報として、園芸店、アロエを有効活用しているショップ等をご紹介しています。最新の情報を掲載するように心掛けておりますが、保証の限りではございません。念のためご確認の上、ご利用ください。

●アロエ・ベラ
〒791-1115
住所:愛媛県松山市土居町939-1
業種:健康食品販売,自然食品販売
℡:089-957-7383
愛媛県松山市土居町939-1

●グリーンポット花屋徳兵衛
〒791-8061
住所:愛媛県松山市三津3丁目5-40-1F
業種:園芸店,ガーデニングショップ,観葉植物販売,生花店,ハーブショップ
℡:089-951-3073
愛媛県松山市三津3丁目5-40-1F

●(株)かきもと/フラワーセンター
〒790-0932
住所:愛媛県松山市東石井6丁目2-19
業種:園芸店,ガーデニングショップ,貸植木,貸花環,観葉植物販売,生花店,造花店℡:089-956-1274
愛媛県松山市東石井6丁目2-19

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アロエの効能と育て方ひとこと

    アロエの効能は古くから知られています。昔はどの家もアロエを栽培している時もありました。最近では、ヨーグルト(森永の赤いアロエヨーグルト等)でよく見かけますね。食べ物としては、てんぷらやステーキ、酢の物、サラダ、刺身もどきとして食することもできます。食後は、ほろ苦い大人の味のアロエ茶もあります。お風呂上りはアロエジュースにアロエ酒!健康に良く、色々と用途が広いアロエですが、効能が強いので摂りすぎには注意しましょう。